親バカキャンプ日記

20日は天気が良いのでレイクタウンに行きました。

開店の10時から、エルブレス⇒モンベル⇒スポオソ⇒エルブレスを見て来ました、大分アウトドア用品売り場が、拡大されてました。

昼前には家にもどり、休日恒例のトマトパスタを食べました、今回はピザトーストもついてます(食べ過ぎだね)




昼飯のあとは、ＤＶＤ鑑賞しました。

映画といえばこれですね



久しぶりにやってみました、キャンプでも活躍しそうですね。



ちょっと焦げちゃいましたが、美味しかったです。


この日の宴メニューは

居酒屋風にツマミを作ってみました。





チーズのはさみ揚げ
カボチャの素揚げ
砂肝の串焼き
ガーリックシュリンプ
シャケのホイル焼き
冷奴
もずく酢

意外と美味かったのは、チーズのはさみ揚げ。



余った餃子の皮に、スライスチーズを小さくちぎって、挟んで二つ折りにして、水溶き片栗粉で閉じるだけ。
低温であげると焦げずに、ポテチの様な食感になります。

あとは、定番のガーリックシュリンプ




今回はオリーブオイルとニンニクと塩で少し漬け込み、フライパンで炒めました。



筋トレしないと、マズイですね