親バカキャンプ日記

5月19日・20日成田ゆめ牧場で1泊2日、2012年初キャンプしてきました。

18日仕事を午後半休し、キャンプの準備をしました。

当日7時30分ごろ、積み込み完了し、成田へ向け出発!!

10時ごろに到着、受付を済ませて、サイトを決めます。

今回は一般サイト（電源なし）にしました。

奥さまにも手伝ってもらい、何とか設営できました。



とりあえず乾杯、スーパードライの黒飲んでみました、いまいちでした。


奥さまのお腹の虫が騒ぎ出したので、お昼を一緒に作ります。



お握りにミソを塗ってます。




当然ですが飲みながら作ってます。





もう一品はパッタイ（タイの焼きそば）です。

にら・もやしを炒めて、ゆでた麺と卵・付属のタレを、加えて炒めれば完成。



食べた後は、ビールをのみながら読書・昼寝それぞれ過ごしました

ハンモックがひとつしかなので、交代して昼寝しました。

時間が立つのは早いもので、晩飯を作る時間になっちゃいました。

晩御飯のメニューは、ローストチキンと水菜・アボガドサラダです。

まずはローストチキン





全体に塩・黒胡椒をすり込んで、鳥のお腹に、ニンニクを2塊分皮をむいて入れます。





野菜を皮をむかずに入れてふたをして火にかけます。





上火が強めだと、うまくいくようです。

サラダは奥さまが、ぱっぱと作ってくれました。


こんな感じです、写真撮る前に我慢できずに、取り分けちゃいましたね

当然二人で完食しました。





ご飯の後は、ワインを飲みながら、まったりしました。






ワインを二本空け、消灯の22時にはちゃんと寝ました。



翌朝5時に起きたら、周りの方も結構起きてました

皆さん朝早いですね～

朝ごはんは、トーストに卵・水菜・トマトを挟みいただきました。



食後にコーヒーを飲みながら、ゆっくりとすごし（なんもしてないな～）

昼ごはんにパスタを食べて







片付けして13時には、成田を出発しました。


奥さまは満足いただけたようで良かったです。